厨房清洁之日常餐具清洁保养

01 陶质

初次使用时，用淘米水小火煮 30 分钟，待水分填补表面空隙后，洗净擦干。放置极冷或极热食物时，需将餐具先过一遍冷水或热水，防止产生裂纹。

02 玻璃制品

使用软布清洁，注意洗净后要擦干水分，防止产生水痕。

03 瓷质

如果沾上油渍，可将餐具浸泡在柠檬水或白醋水溶液中数小时后再清洗并擦干。

04 木质

清洁时需使用软质海绵，擦去水分后置于通风处自然干燥，最后在餐具表面抹适量食用油即可。

05 金属制品

使用时尽量避免长时间盛装酱油、醋等强酸强碱食物。清洁时需用软布、中性洗涤剂清洗。